日本威士忌收購分類選項

日本 余市威士忌收購 全系列酒款圖示 

余市 2000s

余市威士忌

新余市威士忌

余市/雪莉甜口

余市/香草風味

余市/泥煤風味

余市10年威士忌

余市12年威士忌

余市15年威士忌

余市威士忌 1990

余市威士忌 1991

余市20年威士忌

余市1987

余市1988

余市1989

余市1984

余市1985

余市1986

余市威士忌收購說明

1. 無外盒、缺配件或外觀受損不完整，減價收購。
2. 水(酒)位過低減價收購或不收購。
3. 瓶口有酒漬、瓶頭鬆動或聞到酒味即視為漏酒，不收購。
4. 贓物、來源不明或未成年來客拒收。
5. 本表報價以台灣地區各品牌代理商酒品為準。
6. 本表報價為標準品價格，實際收購價格以現況估價為準。
7. 酒類種類繁多，價格也隨市場波動，收購價格表僅供參考，實際收購價格以LINE線上即時報價為準。

日本余市威士忌品牌故事

品牌官網

        NIKKA WHISKY是日本威士忌最大的兩大品牌之一，另一與之齊名的是大家所熟悉的SUNTORY。NIKKA WHISHKY的創辦人竹鶴孝政，曾擔任過SUNTORY廠長，與SUNTORY的創辦者鳥井信治郎一起，在大阪山崎釀造出日本最早的威士忌。然而因理念不合，竹鶴最終出走，和妻子到了北海道余市，建造自己的酒廠，創立NIKKA。其中的分歧，據說是雙方釀造的基本理念相反，儘管日本威士忌師承蘇格蘭，鳥井主張配合東方人的喜好調整口味，竹鶴則堅持延續蘇格蘭風格，也因而決定SUNTORY和NIKKA兩種品牌威士忌不同的特色──一方口味比較柔和優雅，而另一方口味強烈，各有千秋。

        竹政會選擇北海道余市，主要是因為這裡與蘇格蘭的緯度相當，氣候環境和條件比較相似，全年寒冷，而且濕潤，有利於釀造出如同蘇格蘭一般的威士忌。不過由於威士忌釀成需要幾年時間，初期竹鶴利用余市盛產的蘋果製造蘋果汁販售，以維持工廠營運。它也就是NIKKA的前身「大日本果汁株式會社」，大約6年之後在余市生產的第一批威士忌裝瓶上市，擷取了「大日本果汁株式會社」的「日」、「果」二字發音，即成為如今的品牌NIKKA。

1967年，竹鶴政孝於仙台市郊建立宮城峽蒸餾所。1979年8月29日，竹鶴政孝於東京病逝，享年85歲。

雖然大家都知道竹鶴是把正統蘇格蘭威士忌帶入日本的第一人，但是竹鶴自己，終其一生也不確定他的威士忌能在世界上走到什麼位置。2001年，余市single cask 10yo獲得Whisky Magazine「Best of The Best 2001」的最高榮譽；2007 & 2008年余市的1986和1987連續兩年獲得WWA世界最佳單一麥芽威士忌（single malt）的殊榮。現在山崎、余市、宮城峽的單一麥芽威士忌都是市場上眾人搶購的珍品，這一切，竹鶴政孝，都來不及知道。     

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日本 余市威士忌收購酒款介紹 

日本 余市10年威士忌

        余市10年單一麥芽威士忌是在北海道NIKKA威士忌的發揚地 – 余市蒸餾廠蒸餾熟成。NIKKA威士忌的創辦人竹鶴政孝，因為余市涼爽氣候和自然環境與蘇格蘭相近，所以選擇在北海道余市建造首座蒸餾廠。自創業以來、始終堅守以傳統的石炭直火加熱方式蒸餾。經過10年以上長期精心孕育出來的單一麥芽威士忌。成熟的果實香氣帶有些許泥炭的味道。口感濃郁，餘韻清爽。

日本 余市12年威士忌

日本 余市威士忌15年

        余市15年單一麥芽威士忌，獨特的單一麥芽威士忌以其沿海和精緻的香氣，以完美均衡的橡木成熟為特色，展現出真正的正宗特色。所有元素無縫地匯集在一起，創造了一種難忘的體驗，很少有其他單一麥芽威士忌可以與之競爭。

          余市15是來自Yoichi蒸餾場的單一麥芽威士忌，它擁有濃厚深沉的麥芽香氣，更有橡木，泥炭和堅果的氣味。它的味道完全超越想像，是深沉且豐富的口味，以及源自蘇格蘭固有鹹味和煙熏味。在許多方面，Yoichi確實勝過蘇格蘭威士忌，特別是沿海蘇格蘭威士忌，然而它是獨特的單一麥芽，在香氣和身體等特徵上有所不同。

日本 余市20年威士忌